央视年代剧《老舅》撕开残酷人生：你吃的饮食，暴露了你的阶层
央视又一部好剧登场。
郭京飞的《老舅》，盼星星盼月亮，总算是给你盼来了！
作为年底收尾的年代大戏，观众看太多充满悲剧色彩的故事。
越凄惨，越让人看得揪心。
而这回央视选择的《老舅》，也算是在寒冬时节给观众送了些“温暖”。
首播收视直冲2.7，讨论度居高不下，好评也随之而来。
不难看出，观众还是一如既往地喜欢东北喜剧。
而事实上，时隔33年，73岁的韩三平再次担任编剧，确实不一般。
这回，咱们抛开剧情，来扒一扒整部剧的细节。
90年代东北的阶级差距，或许早已被韩三平拿捏得淋漓尽致——
在吃方面，东北人向来是比较讲究的。
所以，年代题材的东北剧，群像的差距往往在饭桌上体现给观众。
戏里，厂子来了新领导，让大家伙提一些意见。
“聪明”的工人，第一个想到的就是“吃”：
总吃酸菜，那都给人吃伤了，冻白菜也差不多价，那就买点干白菜平常换着吃呗。
之所以说他“聪明”，因为这哥一开口，就取得了对面工友的强烈认同。
因为平时吃不到啥好东西，就算不想吃酸菜了，也没说要吃点好的。
反而让换价格都比较便宜的干白菜。
而厂子的食堂，能有这些吃的其实已经很不错了。
白菜炖粉条、炖干豆腐，加上热乎的大馒头。
所有人也都吃得挺香。
另一边，厂长这边单独的饭桌，那就不一样了。
这里或许有些敏感，导演没给饭菜的特写镜头。
不过从饭菜的边角镜头可以看出，全都是硬菜。
当然，这也是必定的。
溜肉段、排骨炖豆角、干锅土豆片还有炝土豆丝等等。
无论是炖菜、炒菜还是凉菜，荤的或是素的，当然都要上全了。
对于工人阶级来说，这就相当于“下馆子”了，可实际上，只是领导的一日三餐、家常便饭罢了。
到了晚上，哥几个来撸串。
一桌子也就那么几盘串，外加一碟花生米。
对于他们来说，这就是下酒菜，最主要的是喝“大绿棒子”。
无论吃什么都能吃出香味，吃相更是无需考虑。
在昏暗的小饭馆里，甚至还是手写的菜单，围着桌子就这样你一口我一口。
偶尔脚就直接踩到凳子上，实在是太接地气了。
当然，那时候能在厂子里上班，也是非常不错的了。
毕竟“劳动工人最光荣”，工人阶级的待遇也不差的。
真正的穷人，其实连饭都吃不起，比如郭大炮家。
唯一能挣钱的人进了局子，老父亲气得直接起不来了。
还在上小学的女儿无奈之下只好去求男主，崔国明到了地方，先是和老爷子说了两句话。
一扭头，看见饭盆里干掉的面条：
你们就吃挂面吗？
挂面在东北人的家里，可以说是“断粮”时候才会吃的（夸张）。
实际上，虽然崔国明是工程师，每个月拿五百块的死工资，可他家里却是有钱的。
所以平时养着外甥，夫妻俩不会太过计较。
家常便饭也是荤素搭配，好几个小菜，排骨、鱼、肉都不会少。
其实东北菜到哪都是那么几道，可“下馆子”对东北人的意义却是不同的。
那可是生活中的“仪式感”。
在同学聚会的桥段上，这方面就体现得淋漓尽致。
在酒店吃饭，那可是宴请的水平，来的也都是有头有脸，混得不错的人。
这一桌子，锅包肉、酸菜烩血肠、干煸豆角、猪肘、大鲤鱼、大拉皮还有拌猪耳朵等等。
最终量级别的，当然是桌子上的茅台酒了，当然，还有立在酒边上的大哥大。
普通百姓吃的就是一口热乎饭菜，而有些人吃饭，吃的却是脸面。
酒桌上推杯换盏，怎么喝酒、说什么话，好像都是门学问。
而要问崔国明既然只是个普通工人，在一桌月入过千甚至过万的人面前，为啥还如此受欢迎？
原因很简单，因为他家里有钱。
崔国明的父亲是鼎庆楼的总经理，可见优渥的家庭环境，给崔国明比较大的成长空间。
为了庆祝儿子在唱歌比赛中拿奖，老崔在鼎庆楼大摆宴席，邀请亲朋好友。
红烧鲤鱼、铁锅炖排骨、狮子头、白灼大虾、炝土豆丝、红烧排骨等等，太带派了。
这些菜很家常，却都是硬菜。
能摆上这么一桌，老崔家什么实力也不用多说了。
而且崔国明其实也是万元户了。
虽然说不上富豪，十万的夏利买不起，可也是不愁吃不愁喝的小康家庭。
所以，尽管导演没有刻意展现崔国明家境不错，可没有对比就没有伤害。
还是郭大炮。
他走到哪就只有这么两件衣服。
里面是个红秋衣，外面的棉服都已经洗得看起来不保暖了。
一顶黑色棉帽，也是比较经典的打扮。
而崔国明的穿着，自然是比较讲究的。
因为咱们最讲究的除了吃，那必须是“穿”。
在外面都得干净利索的，穿点质量好的衣服，给自己收拾得精精神神，见到别人也有面子。
崔国明穿的蓝色毛衣，一看就非常厚实，不经意露出的腕表，更是已经将其与郭大炮的阶层划分开来。
为了这个郭大炮，崔国明是费心又费力。
甚至还要自掏腰包去给他找律师，照顾他的家人。
妻子当然是不满意的，他们家说到底也没富裕到那种程度，一句“一天老跟个卖肉的混在一起”，再次证明了阶层的不同。
结语
在我看来，尽管导演和编剧都不是东北人，可在主创团队中，一定有比较权威的“东北人”在“指点江山”。
别看剧情逗乐，可细节之处却真将东北人的特点描绘了出来。
比如，看重孩子。
在崔国明与刚被放出来的小混混起冲突的桥段。
眼瞅着要干架了，崔国明的外甥突然窜了出来，他顺势就拉着孩子出去了。
小混混倒是也没太急眼，就是有点看不起：
你说你还带个孩子，搁这边这么没正事呢。
再比如，东北人的“银翼”（仁义）。
不开玩笑的说，那时候有过命交情的好兄弟，是真的可以“两肋插刀”的。
别管家人怎么说，明知道自己有可能被利用，被问人家有事要拼命，自己上不上。
崔国明的前姐夫再三犹豫不是想撒谎，而是想找个让对方能接受的说辞。
想了半天，还是一句“我肯定上”，说得崔国明哑口无言。
接下来的剧情，我倒是期待得很。
喜剧的内核是悲剧，而韩三平会如何包装接下来的主线故事，我们拭目以待！
